Chiavalon Ex Albis 500 ml





Podrobný popis
Senzorický profil
Jeden z najlepších chorvátskych olivových olejov súčasnosti je intenzívny a absolútne harmonický olivový olej Ex Albis, špička nielen v Chorvátsku.
Vôňa
Čerstvo pokosená tráva spolu s rajčinou a bylinkami.
Chuť
Nádherná intenzívna chuť, ktorá zachytáva čerstvosť, ovocnosť aj korenie a pikantnosť. Úžasná harmónia. Nenájdete tu rajčiny, ale rukolu, čakanku a skôr zeleninové tóny. Zelená mandľa / jablko.
Kombinácie s jedlami
Veľmi vydarený silný olivový olej na steaky, silnejšie dochutené cestoviny. S kváskovým chlebom alebo chorvátskou lepinou si ho vychutnáme najlepšie. Takisto grilovaná a pečená zelenina, losos a tvrdé a zrejúce syry. Pršut, jamón, prosciutto crudo alebo šovdra.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Chorvátske olivové oleje |
|---|---|
| EAN: | 3857500004666 |
| Pôvod: | Chorvátsko |
| Región: | Istria |
| Odroda: | buža, crnica, istarská belica, moražola, rožinjola |
| ? Intenzita: | medium |
| ? Acidita: | 0,10% |
| ? Polyfenoly: | 347 mg/kg |
| Polyfenoly rozpätie: | 250-500 mg/kg |
| Zber: | jeseň/zima 2024/25 |
| Objem: | 500 ml |
| Popis: | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
| Položka bola vypredaná… | |
Výpis hodnotení
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
