Chiavalon Ex Albis
Na sklade
Pôvod | |
---|---|
Región | |
Odroda | |
Intenzita | |
Acidita | 0,16% |
Polyfenoly | 322 mg/kg |
Zber | |
Objem | |
Popis | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
Senzorický profil
Jeden z najlepších chorvátskych olivových olejov súčasnosti je intenzívny a absolútne harmonický olivový olej Ex Albis, špička nielen v Chorvátsku.
Vôňa
Čerstvo pokosená tráva spolu s rajčinou a bylinkami.
Chuť
Nádherná intenzívna chuť, ktorá zachytáva čerstvosť, ovocnosť aj korenie a pikantnosť. Úžasná harmónia.
Kombinácie s jedlami
Veľmi vydarený silný olivový olej na steaky, silnejšie dochutené cestoviny. S kváskovým chlebom alebo chorvátskou lepinou si ho vychutnáme najlepšie. Takisto grilovaná a pečená zelenina, losos a tvrdé a zrejúce syry. Pršut, jamón, prosciutto crudo alebo šovdra.
Recenzie môže písať iba prihlásený zákazník, ktorý produkt zakúpil.
Pridavam aj moj pohlad na oleje z dielne bratov Chiavalon. Ako uz viem z osobnej skusenosti su rodinna firma, perfektni typkovia a ich olej je u mna na spici , co sa tyka zrakoveho a chutoveho vnemu. Ci ex albis, alebo mlado ten je zelensi ako zeleny:)a vynikajuci k chlebiku len tak si posmaknut a takisto k vanilkovej zmrzke: nebat sa poliat a zazitok je hned pritomny👍. Pan Michal, Vas sortiment je kvalitovo uplne niekde inde, ako je slovac zvyknuta… prajem vela zdaru a olivovych gurmanskych zazitkov…. neplanujete aj organic mat v ponuke??