Mimi Coratina
Nie je na sklade
Chcete vedieť kedy bude opäť dostupný?
Pôvod | |
---|---|
Región | |
Odroda | |
Intenzita | |
Acidita | 0,17% |
Polyfenoly | 627 mg/kg |
Zber | |
Objem | |
Popis | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
Senzorický profil
Mimi je vrchol ľadovca produkcie v regióne Apúlia. Najmodernejšia technológia lisovania spolu s vedeckým prístupom k pestovaniu a zberu robí z producenta Donato Conserva absolútnu špičku nielen regiónu, ale aj sveta. Mimi Coratina zbiera ocenenia po celom svete. Ak chcete dokonalý intenzívny olej, Mimi Coratina je ten pravý.
Vôňa
Artičok, olivový list, aromatické bylinky, rukola a biele/červené korenie.
Chuť
Maximálna intenzita – horkosť a pikantnosť v dokonalej harmónii. Chuť zelenej mandle, čakanky a zeleného orechu.
Kombinácie s jedlami
Strukovinové jedlá z Apúlie (Fav e Fogghie, Pasta e Fagioli, Orecchiette cin Cime di Rapa). Úžasnú silu tohto oleja môžeme využiť na grilovanie mäsa, v spojení s baklažánom, hríbmi alebo silnými syrmi.
Recenzie môže písať iba prihlásený zákazník, ktorý produkt zakúpil.
Zatiaľ nie sú žiadne recenzie.